手づくりガトーショコラ

手づくりの、ガトーショコラを食べました～

ミタ子が、仕事から帰って来たら、息子が作ってたんですけどね

ミタ子も手伝いましたよ、メレンゲを泡立てるのと、
生クリームを泡立てるのだけ、ですけどね。

材　　料
板チョコ　　3枚
卵　　　　3個
後は飾りに生クリーム。

作り方
板チョコを湯煎して、軽く溶いた卵黄を混ぜ
卵白をメレンゲにしたものと合わせる
それを、型に流し込んで、
180℃のオーブンで25分焼く

チョコと卵だけ、ですからね
そりゃ、美味しいわ。

でも、カロリーも相当な物だと思うゎぁ

　　　　　　

ブロ友さんのきっしぃさんの記事を見て、読んでみたくなった
「七十歳死亡法案、可決」を読み終えたの。

法案をめぐってのある家族のお話なんだけど、
ミタ子と同じ年代の奥さん、ご主人、引きこもりの息子、そう遠くない所に一人暮らしをしている娘、
わがままなお姑さん　が登場して

すごく面白くて引き込まれたよ。
それぞれの言い分も、気持ちもよーく分かる。

この面白さは、読んでもらわないと、伝えられないな


この本が、今年の読み収めとなりました

1021目

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