包まない餃子

この間の日曜日、夕飯は手抜き餃子にしました。

いつだったか、テレビでクックパッド本社の特集をやってて、
その中で、紹介してたんだぁ

餃子は、みんな好きだけど、包むのが面倒くさいよね。
それから、一人前づつフライパンで焼くのも、面倒くさい。

そこで、包まない餃子、と言う訳です。

普通に餃子のタネを作って、油を敷いたフライパンに、
餃子の皮を一面に敷く。

その皮にタネを全部乗せて、また餃子の皮を上に乗せて、サンドする。

蓋をして10分蒸す。
裏返してまた10分蒸す。

簡単でしょう
豪快なジャンボ餃子の出来上がり。

味は、やっぱり餃子。

だけど、ちょっと食べにくかったなぁ

1102目

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