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シソ入りはんぺん

梅雨が明けてから、一気に暑くなって、
夕飯、何にしていいか分かんなくて、ネットで色々見てみたの。
クックパッドを。

あれこれ見てたら、更に分かんなくなって
結局、サラダうどんになっちゃったんだけど

それだけでも良かったんだけど、もう一品作ってみたの。

2015072209570000.jpg

クックパッドで見つけたの。

はんぺん一枚をボールに入れ、棒でつぶして、細切りにしたシソを混ぜて
味ポンを垂らして、片栗粉も少し入れて、丸い形にして、フライパンで焼いたの。

焼く時も少し、味ポンを垂らして焦げ目をつけたよ。
ちょっとクックパッドと、作り方が違うかも


ふわふわして、お餅みたいなおかずが出来た。
お弁当のおかず用に、小さくして焼いたのを、幾つか冷凍したよ。

味付けは、ほんの少しの味ポンだけだったけど、
甘辛くしたり、ピリ辛にしたりしても、良さそうだね。

ワンパターンになって来たお弁当の、ニューフェースになったよ



1226目


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Comment

  • ままこ
  • URL
No title

ミタ子さん!
今TVスッキリ、優君が出てる。

先輩ポルノ後輩パフィームのインタビューも。
福笑いを生歌してる~~

出掛けるのに遅刻しそ~~~~


  • きっしぃ
  • URL
No title

はんぺんのアレンジ、ナイスです (o^^o)/
とても簡単でお弁当に絶対、使えます♪


ままこさんのコメントに思わず笑ってしまいました( *´艸`)

No title

プチご無沙汰しました

しそ入りのはんぺん
さっぱりして美味しそうですね
ちょこっと冷凍しておくと
お弁当のれパ^とリーにいいですね

  • ミタ子
  • URL
Re: No title

ままこさんへi-175

うん、生出演してたでしょ!
ままこさん、見てくれたんだぁ、ちょーウレシイ!!

しっかり受け答えしてたよね、ますますかっこ良くなった(笑)

でも、ままこさん、遅刻しなかったか、心配(^^ゞ

  • ミタ子
  • URL
Re: No title

きっしぃさんへi-175

ね、簡単なのはいいよね~。
ご主人のお弁当にいかが?

うん、ままこさんの慌てぶりが見て取れるね。
時間が無いのに、ミタ子にコメしてくれるなんて、
とっても嬉しい!

  • ミタ子
  • URL
Re: No title

ぐりさんへi-175

PC直って良かったですよね。
サクサク動いてくれて、気持ちいいでしょ。

そうそう、焼いて冷凍してるの。
お弁当にそのまま入れちゃえば、自然解凍でちょうどいいもんね。

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